Chiều 14-10-2017, Khoa Thực phẩm, Môi trường và Điều dưỡng, Phòng Quan hệ doanh nghiệp và đào tạo kỹ năng Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai kết hợp với Công ty Nestle Việt Nam đã tổ chức chương trình tìm hiểu “Công nghệ sản xuất cà phê tại Công ty Nestle Việt Nam” tại DNTU Có 300 sinh viên tham gia chương trình này. Chương trình nhằm trang bị cho sinh viên các kiến thức chuyên ngành về công nghệ sản xuất cà phê tại Việt Nam cũng như trên thế giới.  Đại diện Công ty Nestle Việt Nam đã trình bày về quy trình công nghệ sản xuất cà phê khép kín: Nguyên liệu sản xuất cà phê rang xay - phương pháp sơ chế ướt - phương pháp sơ chế khô - phân loại và tách tạp chất -làm sạch cà phê nguyên liệu - Rang cà phê - Phối trộn cà phê - Nghiền cà phê... Sau phần trình bày của Công ty Nestle Việt Nam, nhiều câu hỏi được sinh viên đặt ra để hiểu rõ hơn về quy trình công nghệ tiên tiến của Công ty Nestle Việt Nam.  Đây là một trong những hoạt động thường xuyên được trường Đại học Công nghệ Đồng Nai phối hợp tổ chức với các doanh nghiệp để sinh viên có điều kiện tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế. Công ty Nestle Việt Nam là một trong những doanh nghiệp có mối quan hệ mật thiết với Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai trong việc cố chương trình giảng dạy phù hợp với doanh nghiệp cũng như là nơi tiếp nhận sinh viên ra trường. Đại diện Công ty Nestle Việt Nam đã trình bày về quy trình công nghệ sản xuất cà phê Sinh viên chăm chú nghe Đại diện Công ty Nestle Việt Nam đã trình bày về quy trình công nghệ sản xuất cà phê Ngô Thị Tuyết Lan - Phòng Truyền thông

Tháng 04 này có gì hot tại Tro choi đánh bài , đó chính là thời điểm khởi động Chương trình “DNTU Hackshark Challenge - Thử thách đầu tư không giới hạn” được Viện Nghiên cứu & Ứng dụng KHCN tổ chức dành riêng cho tất cả SV của trường.

Ngày 30/4/2017, Tạp chí Complexity đã đăng tải bài viết  Fuzzy x and s Control Charts: A Data-Adaptability and Human-Acceptance Approach của TS. Phan Ngọc Sơn - Hiệu trưởng Tro choi đánh bài . Đây là một Tạp chí danh tiếng thuộc hệ thống ISI (Institute for Scientific Information, Hoa Kỳ) với Article ID 4376809 chỉ số Impact Factor: 2,54 do Thomson Reuters công bố năm 2016. Đây là lần thứ 5, TS. Phan Ngọc Sơn có bài viết được chọn đăng tải trên các Tạp chí khoa học quốc tế, nhưng là lần đầu tiên ông viết bài cho Tạp chí Complexity. Bài viết được đăng tải trên tạp chí Complexity TS Phan Ngọc Sơn cho biết, với những yêu cầu khắt khe của tạp chí khiến giai đoạn viết bản thảo là khó khăn nhất. Bài báo phải ngắn gọn, không vượt quá 3.750 từ nhưng phải truyền tải đầy đủ nội dung, ý nghĩa và tầm quan trọng. Bên cạnh đó, ngôn ngữ thể hiện phải chuẩn xác và trong sáng. "Tôi đã mất 4 tháng để hoàn thiện bản thảo đầu tiên của bài báo". “ Khi nhìn thấy bài báo mình được đăng trên tạp chí danh tiếng, cảm giác không thể tả hết niềm vui. Complexity là tạp chí toán học quốc tế có danh tiếng, đây là niềm mơ ước của rất nhiều nhà khoa học trên thế giới. Ai cũng mong muốn bài viết của mình được đăng trên tạp chí này”- TS. Phan Ngọc Sơn chia sẻ. Một bài báo để được công bố trên tạp chí Complexity, phải đạt được một trong 3 tiêu chí. Thứ nhất, công trình nghiên cứu phải mở ra một lĩnh vực mới, hoặc những lộ trình nghiên cứu mới trong một lĩnh vực đã thiết lập, ảnh hưởng quan trọng tới nghiên cứu trong các lĩnh vực khác. Thứ hai, công trình nghiên cứu phải giải quyết, hoặc làm những bước căn bản để giải quyết, những vẫn đề cấp thiết đang tồn tại. Thứ ba, công trình nghiên cứu phải trình bày một kỹ thuật mới, hoặc một phương pháp luận mới, đóng vai trò then chốt trong nghiên cứu khoa học trong tương lai và có những hệ quả rõ ràng trực tiếp cho các nhà  khoa học. Bài báo của TS Phan Ngọc Sơn được gửi đến tạp chí Complexity và trải qua ba vòng phản biện với ba phản biện kín là các chuyên gia hàng đầu thế giới trong cùng lĩnh vực nghiên cứu. Tại các vòng phản biện, các chuyên gia đều công nhận bài báo thỏa mãn tiêu chí của tạp chí là “nghiên cứu giải quyết, hoặc làm những bước căn bản để giải quyết, những vẫn đề cấp thiết đang tồn tại.” Bài báo đã được các chuyên gia phản biện đánh giá cao. Điều này không chỉ mang lại niềm vui, niềm tự hào cho riêng TS.Phan Ngọc Sơn, mà còn là niềm tự hào, là vinh dự của Tro choi đánh bài , khi lần đầu tiên có bài báo nghiên cứu mang tên Đại học Công nghệ Đồng Nai được đăng trên một tạp chí danh tiếng thuộc hệ thống ISI. Đây cũng chính là động lực cho nhà trường trong hoạt động nghiên cứu khoa học trong thời gian tới. Và một lần nữa, TS.Phan Ngọc Sơn vẫn luôn là người tiên phong trong mọi hoạt động của trường; người thắp lên ngọn lửa cho những đam mê về NCKH. Tin rằng, trong tương lai gần, Đại học Công nghệ Đồng Nai sẽ trở thành trung tâm nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ của vùng Đông Nam Bộ.  Chi tiết xem theo đường dẫn tra cứu bài báo //doi.org/10.1155/2017/4376809) (Ngô Tuyết Lan – Phòng Truyền thông)  

Sáng 18/06, tại Phòng họp 1 – Trung tâm Thông tin Thư viện, Tro choi đánh bài , Tro choi đánh bài đã tổ chức Tọa đàm trực tuyến “Phối hợp các tổ chức, doanh nghiệp với DNTU trong hoạt động của Trung tâm Ứng dụng và Chuyển giao Công nghệ”.

Nâng cao nhận thức, kỹ năng nghiên cứu khoa học và năng lực viết bài viết khoa học định hướng công bố trên các tạp chí quốc tế của giảng viên trong Nhà trường; Trực tiếp phản biện, góp ý và hỗ trợ nâng cao chất lượng các bài viết là công trình nghiên cứu khoa học hiện có của giảng viên, hướng đến chuẩn Scopus, ISI; Hỗ trợ tìm kiếm tài liệu nghiên cứu, kết nối các mạng lưới học giả và các nguồn lực học thuật có uy tín trên thế giới;

Năm 2016, Tro choi đánh bài đã tham gia chương trình “Hội thi sáng tạo kỷ thuật tỉnh Đồng Nai lần thứ XXI. Kết quả đạt được 17 giải pháp là các nghiên cứu, đề tài khoa học, thiết kế các mô hình dạy học được triển khai tại trường đây được xem là một thành tích nổi bật trong năm qua.Tiếp nối thành công này. Sáng ngày 31/8/2017 tại phòng họp 3-Trung tâm thông tin- Thư viện . Viện nghiên cứu & Ứng dụng KHCN Tro choi đánh bài phối hợp với Sở Khoa học Đồng Nai đã tổ chức buổi phát động chương trình “Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh Đồng Nai lần thứ XXII-2017” và phổ biến về thể lệ cuộc thi cũng như cách đăng ký dự thi. Tham dự buổi lễ với sự có mặt của gần 200 sinh viên quan tâm đến từ các khoa. Đông đảo giảng viên và sinh viên đến tham dự chương trình Chương trình  phát huy sáng kiến, sáng tạo trong lao động và học tập. Được triển khai sâu rộng trong mọi tầng lớp nhân dân trên địa bàn tỉnh Đồng Nai. Để góp phần nâng cao trình độ nghề nghiệp, có nhiều sáng kiến, cải tiến kỷ thuật phục vụ phát triển sản xuất đời sống, dịch vụ, học tập, vui chơi gải trí. Nhằm phát huy và khuyến khích các hoạt động sáng tạo của mọi tổ chức, cá nhân. TS. Đặng Kim Triết - Viện trưởng Viện Nghiên cứ và Ứng dụng Khoa học Công nghệ phát biểu tại hội nghị Đại diện Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đồng Nai trình bày các nội dung liên quan đến hội thi STKT  Sau buổi lễ phát động chính thức này. TS. Đặng Kim Triết -Viện trưởng Viện nghiên cứu đã chỉ đạo đến các giảng viên trực tiếp phổ biến nội dung đến các sinh viên. Giảng viên và sinh viên DNTU rất quan tâm đến hội thi StKT tỉnh Đồng Nai năm 2017 Hồ sơ dự thi có thể nộp trực tiếp, gửi qua bưu điện hoặc đăng ký trực tuyến qua mạng Internet kể từ ngày công bố thể lệ đến hết ngày 10/9/2017 tại địa điểm: Phòng Quản lý Chuyên ngành Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đồng Nai – số 1597 Phạm Văn Thuận- Tp. Biên Hòa, Đồng Nai. *Điện thoại: 0251.3822297 – Website: //www.dost-dongnai.gov.vn Để có thêm tài liêu phục vụ cho công tác tuyên truyền đồng thời làm nguồn tư liệu hướng dẫn giúp nhà trường, Sở KH&CN tỉnh Đồng Nai đã ban hành và phổ biến Thể lệ Cuộc thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh Đồng Nai 2017 (Cuộc thi STKT 2017) (xem file đính kèm). Các cá nhân và đơn vị có ý tưởng tham gia dự thi STKT 2017 làm hồ sơ gửi về Viện trước ngày 20/9/2017, bao gồm: 1/ Phiếu dự thi (theo mẫu trong file đính kèm); 2/ Bản mô tả Giải pháp dự thi (theo mẫu trong file đính kèm); 3/ Toàn văn Giải pháp hoàn chỉnh (kèm theo minh chứng nếu có); 4/ Các bản nhận xét, đánh giá (nếu có); 5/ Các tài liệu liên quan khác. Để biết thêm chi tiết xin vui lòng liên hệ Viện NC&UD KHCN tại lầu 2 - Trung tâm tích hợp (Nhà G) SĐT: 0251.25.33.99 Tuyết Lan - Phòng Truyền thông

Sáng ngày 7/9/2021, Tổ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Sở Khoa học và Công nghệ đã có buổi làm việc với Trường đại học Công nghệ Đồng Nai về liên kết tổ chức các hoạt động khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong thời gian tới.

Trung tâm Ứng dụng và Chuyển giao công nghệ (TTUD&CGCN) được thành lập theo Quyết định số số 01/QĐ-IRATS ngày 30 tháng 8 năm 2019 của Viện trưởng viện Nghiên cứu và Ứng dụng Khoa học Công nghệ Tro choi đánh bài .

Sáng ngày 15/9/2017 vinh danh trao giải cuộc thi “Thắp sáng ý tưởng khởi nghiệp” lần thứ I-2017 do Tỉnh đoàn Đồng Nai và Hội doanh nghiệp tỉnh phối hợp tổ chức tại Khách sạn Hòa Bình – TP.Biên Hoà. Ban tổ chức trao giải cho các ý tưởng đạt giải tại cuộc thi Từ 44 ý tưởng dự thi qua các vòng thi ban tổ chức đã đắn đo chọn 10 ý tưởng xuất sắc nhất đạt giải trong đêm chung kết và 1 giải phụ. Trong đó có 2 ý tưởng thuộc lĩnh vực khoa học kỷ thuật, 3 ý tưởng nghệ thực phẩm, 3 ý tưởng về dịch vụ buôn bán, ăn uống, 1 ý tưởng về sản xuất nông nghiệp và 1 ý tưởng trong lĩnh vực bảo vệ môi trường sinh thái. Sinh viên và Giảng viên DNTU nhận giải tại cuộc thi Tại buổi lễ Ban tổ chức đã trao 6/11 giải thưởng của cuộc thi cho thành Tro choi đánh bài , trong đó có 1 giải nhì cho ý tưởng “Sản xuất dầu béo từ hạt chum ngây phục vụ ngành mỹ phẩm, dược và thực phẩm", có 2 ý tưởng “Sản xuất giò lụa sạch” và “Sản xuất Nấm Linh chi đỏ làm thực phẩm chức năng” được trao giải ba và 1 giải cá nhân xuất sắc được Ban giám khảo bình chọn. Ngoài ra Ban tổ chức còn trao cho trường 2 giải khuyến khích cho 2 ý tưởng “Ứng dụng hệ thống Happy Seed trong nông nghiệp” và "Thành lập trại thực dưỡng”. Bạn Hồ Thị Bích Hạnh - Sinh viên năm thứ 4 Khoa Thực phẩm - Môi trường & Điều dưỡng chụp hình lưu niệm tại lễ trao giải Tuyết Lan - Phòng Truyền thông