Thực hiện kế&nbsp;hoạch c&ocirc;ng t&aacute;c&nbsp;Đo&agrave;n - phong tr&agrave;o Thanh ni&ecirc;n năm 2012 v&agrave; ch&agrave;o mừng kỷ niệm &nbsp;ng&agrave;y Nh&agrave; gi&aacute;o Việt Nam 20 &ndash; 11, đồng thời để động vi&ecirc;n kh&iacute;ch lệ phong tr&agrave;o tập luyện TDTT của CBCNV, giảng vi&ecirc;n v&agrave; sinh vi&ecirc;n trường Đại học C&ocirc;ng nghệ Đồng Nai. Ban chấp h&agrave;nh Đo&agrave;n khoa C&ocirc;ng Nghệ (CNTP-MT) đ&atilde; tổ chức&nbsp;<b><i>&ldquo;Giải b&oacute;ng đ&aacute; Mini mở rộng khối Thực phẩm - M&ocirc;i trường lần thứ I&rdquo;&nbsp;</i></b><i>&nbsp;</i>diễn ra từ ng&agrave;y 21-10 tới ng&agrave;y 8-11-2012

Trận chung kết giải b&oacute;ng đ&aacute; mini sinh vi&ecirc;n trường Đại học C&ocirc;ng nghệ Đồng Nai đ&atilde; ch&iacute;nh thức thi đấu v&agrave;o chiều ng&agrave;y 8/1/2013 tại s&acirc;n vận động của trường

Thực hiện nhiệm vụ năm học 2012- 2013 của trường Đại học C&ocirc;ng nghệ Đồng Nai, sau hơn 1 th&aacute;ng triển khai, c&ocirc;ng t&aacute;c Hội giảng cấp khoa của khoa C&ocirc;ng Nghệ Thực Phẩm đ&atilde; được tổ chức th&agrave;nh c&ocirc;ng tốt đẹp.

S&aacute;ng ng&agrave;y 07/1, Đo&agrave;n Khoa&nbsp;Thực phẩm &ndash; M&ocirc;i trường &amp; Điều dưỡng &nbsp;đ&atilde; tiến h&agrave;nh Đại hội&nbsp;Đo&agrave;n Khoa Thực phẩm &ndash; M&ocirc;i trường &amp; Điều dưỡng nhiệm kỳ 2013&nbsp;-2014&nbsp;tại&nbsp;<b>Ph&ograve;ng họp 3</b>.&nbsp;Đến tham dự Đại Hội c&oacute; Đ/c Phan văn Ho&agrave;ng &nbsp;- B&iacute; thư Đo&agrave;n trường,&nbsp;Đ/c Trần Thanh Đại Trưởng khoa Thực phẩm &ndash; M&ocirc;i trường &amp; Điều dưỡng, Đ/c Qu&aacute;ch An B&igrave;nh Ph&oacute; khoa Thực phẩm &ndash; M&ocirc;i trường &amp; Điều dưỡng. C&ugrave;ng 45 đại biểu được triệu tập tham dự Đại hội&nbsp;Đo&agrave;n Khoa Thực phẩm &ndash; M&ocirc;i trường &amp; Điều dưỡng, nhiệm kỳ 2013- 2014

Nhằm xây dựng một môi trường Đại học hiện đại phát triển toàn diện về kiến thức, kỹ năng, thể chất là mục tiêu của DNTU, nằm trong chuỗi các câu lạc bộ phát triển thể chất như câu lạc bộ nhảy hiện đại, câu lạc bộ võ thuật... Câu lạc bộ bóng đá DNTU FC là đơn vị tiêu biểu có những hoạt động đi đầu trong các phòng trào và luôn dành được thứ hạng cao khi tham gia thi đấu tại các giải đấu lớn trong khu vực Tỉnh Đồng Nai và toàn quốc. Được sự quan tâm và đầu tư chất lượng từ phía nhà trường, điển hình là việc xây dựng sân bóng đá hiện đại nhất trong tỉnh Đồng Nai, cùng với ban huấn luyện chuyên nghiệp, những người thầy tâm huyết, nhiệt tình luôn dốc hết tâm sức vì đội bóng. CLB bóng đá DNTU FC đang dần khẳng định mình qua các giải thi đấu bóng đá dành cho sinh viên trong những năm gần đây. Sáng ngày 23/09/2017, đội bóng DNTU FC đã chiến thắng với tỉ số 7-2  trong trận giao hữu với trường Đại học Đồng Nai trước vòng loại của giải bóng đá sinh viên toàn quốc 2017 – 2018 sẽ diễn ra chính thức vào ngày 25/09/2017. Ngoài ra trung tâm đồng nai trong năm nay CLB bóng đá DNTU FC sẽ tham dự các giải bóng đá như: giải bóng đá vô địch thành phố Biên Hòa, giải bóng đá vô địch Tỉnh Đồng Nai, giải bóng đá sinh viên trường Đại học Tôn Đức Thắng Cup WIKO 2017 và nhiều giải thi đấu khác...  Hiện nay các bạn sinh viên trong CLB bóng đá DNTU FC đang ra sức tập luyện rất nghiêm túc và hăng say để chuẩn bị cho các giải đấu lớn. Có thể thấy được rằng CLB bóng đá DNTU FC đang rất quyết tâm đem về những thành công trong phong trào thể dục thể thao cho nhà trường nói chung và cá nhân CLB nói riêng. CLB bóng đá DNTU FC luôn chào đón và  kết nối thêm những thành viên của DNTU đam mê thể thao, bóng đá.  Hi vọng rằng chúng ta sẽ lại được đón nhận nhiều tin vui mang lại vinh dự cho DNTU từ phía CLB trong tương lai gần. Cùng chờ đón nào… Thông tin thêm: Các bạn sinh viên năm nhất có niềm đam mê với trái bóng tròn và cảm thấy mình có khả năng có thể tham gia cùng đội bóng tập luyện và thi đấu. Liên hệ thầy Giang qua số điện thoại: 0941338838 hoặc trực tiếp đến sân bóng đá DNTU vào các buổi chiều để được hướng dẫn cụ thể. Nguyên Khôi - CTV Phòng Truyền thông

Sáng ngày 10/6/2017, tại hội trường Trung tâm Tích hợp, trường Đại Học Công Nghệ Đồng Nai, khoa Thực phẩm - Môi trường & Điều dưỡng phối hợp với Viện Đào tạo Nhân lực và Hợp tác quốc tế (INTIC) đã tổ chức buổi hội thảo “An toàn, Sức khỏe và Môi trường sống”. Hội thảo nhằm mục đích báo cáo tổng hợp các vấn đề môi trường mà con người đang phải đối mặt, phân tích nguyên nhân và thiệt hại của những sự cố điển hình về an toàn, sức khỏe và môi trường sống, cũng như cách khắc phục, giải quyết; đồng thời định hướng tương lai cho sinh viên đang theo học các ngành: thực phẩm, hóa học, môi trường, sinh học, điều dưỡng và xét nghiệm y khoa. Sáng ngày 10/6/2017, tại hội trường Trung tâm Tích hợp, trường Đại Học Công Nghệ Đồng Nai, khoa Thực phẩm - Môi trường & Điều dưỡng phối hợp với Viện Đào tạo Nhân lực và Hợp tác quốc tế (INTIC) đã tổ chức buổi hội thảo “An toàn, Sức khỏe và Môi trường sống”. Hội thảo nhằm mục đích báo cáo tổng hợp các vấn đề môi trường mà con người đang phải đối mặt, phân tích nguyên nhân và thiệt hại của những sự cố điển hình về an toàn, sức khỏe và môi trường sống, cũng như cách khắc phục, giải quyết; đồng thời định hướng tương lai cho sinh viên đang theo học các ngành: thực phẩm, hóa học, môi trường, sinh học, điều dưỡng và xét nghiệm y khoa. Viện đào tạo và nhân lực và hợp tác quốc tế tại TP.HCM Viện Đào tạo Nhân lực và Hợp tác Quốc tế tại TP.HCM là một trong những Viện hàng đầu về đào tạo và tư vấn các kiến thức về Quản lý Chất lượng, các Hệ thống Tiêu chuẩn Quốc tế: ISO 9001, ISO14001, ISO 22000 & HACCP, OHSAS 18001, … Ngoài ra, Viện còn đào tạo các nghiệp vụ về Môi trường, Nghiệp vụ kinh tế, Kỹ năng quản lý, các chứng chỉ tin học, ngoại ngữ,… Biểu diễn văn nghệ chào mừng hội thảo của sinh viên khoa TP-MT&ĐD TS. Trần Đức Thuận - Phó Hiệu trưởng phát biểu tại buổi hội thảo Buổi hội thảo diễn ra với ba tham luận của ba chuyên viên đến từ INTIC, đặc biệt có ý nghĩa đối với tất cả các sinh viên đang theo học các ngành thực phẩm, hóa học, môi trường, sinh học, điều dưỡng và xét nghiệm y khoa tại khoa TP-MT& ĐD của trường ĐH Công nghệ Đồng Nai. Đầu tiên là tham luận về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm do thầy ThS. Đặng Thái Hoàng - Giám đốc Chi nhánh - Công ty TNHH TM DV Minh Nam (nguyên PGĐ Nhà máy - Công ty CP TP Kinh Đô Sài Gòn) trình bày. ThS.Đặng Thái Hoàng nhấn mạnh công cụ hữu hiệu và có ý nghĩa quan trọng trong việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm đó là HACCP và ISO 22000 : 2005. HACCP là cụm từ viết tắt “Hazard Analysis Critical Control Point”, có nghĩa là “Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn”; hay được hiểu là “Hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu, trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm”. hệ thống này được xem là công cụ phân tích nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng thực phẩm. Và là phương pháp hiệu quả được sử dụng toàn cầu nhằm giúp các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống nhận diện, ngăn ngừa những mối nguy thực phẩm và thỏa mãn những yêu cầu luật định. Hệ thống HACCP có khả năng kiểm soát và giảm thiểu được những rủi ro cho an toàn thực phẩm trong tất cả các công đoạn chế biến, kể từ lúc bắt đầu là nguyên, vật liệu, cho đến những bước cuối cùng như đóng gói, lưu kho, bảo quản và phân phối sản phẩm. HACCP đã thực sự trở thành một hệ thống an toàn thực phẩm hoàn chỉnh cho các phương pháp kiểm tra truyền thống, vì HACCP chú trọng đến kiểm soát quá trình, chứ không chỉ đơn thuần là kiểm tra chất lượng sản phẩm cuối cùng. ISO 22000:2005, là bộ tiêu chuẩn quốc tế do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa quốc tế ban hành nhằm xây dựng hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm có phạm vi áp dụng mang tính quốc tế, phù hợp với xu thế hội nhập kinh tế toàn cầu. Điểm khác biệt giữa ISO 22000:2005 và HACCP là ISO 22000:2005 qui định thêm các yêu cầu về Hệ thống quản lý với cấu trúc tương tự ISO 9001, điều này giúp tăng độ tương thích giữa ISO 22000 và ISO 9001 (ISO 22000 không phải là tích hợp của ISO 9001 và HACCP). ThS. Đặng Thái Hoàng - Giám đốc Chi nhánh - Công ty TNHH TM DV Minh Nam Tham luận thứ 2 do KS Tạ Văn Vời - giảng viên Viện INTIC trình bày, trong tham luận, KS Vời đã nêu ra những con số thống kê các vụ  tai nạn lao động, cũng như nguyên nhân và giải pháp khắc phục. Ông nhấn mạnh: để hạn chế được các tai nạn thì công cụ hữu hiệu là áp dụng OHSAS 18001:2007 (Tiêu chuẩn về Hệ thống Quản lý An toàn Sức khỏe Nghề nghiệp). Tiêu chuẩn OHSAS 18001:20007 đưa ra những yêu cầu như một khuôn khổ cho một Hệ thống Quản lý An toàn Sức khỏe Nghề nghiệp cho một tổ chức. Tiêu chuẩn này cũng được sử dụng cho mục đích đánh giá chứng nhận phù hợp và cấp giấy chứng nhận phù hợp cho một Hệ thống Quản lý An toàn Sức khỏe Nghề nghiệp. KS. Tạ Văn Vời trình bày tham luận Tham luận cuối cùng do ThS.Trương Văn Cương - Phó Trưởng Khoa - Phụ Trách Khoa HSE (INTIC), trình bày về hiện trạng môi trường và giải pháp. Thạc sĩ nhấn mạnh 3 nguyên nhân làm thay đổi môi trường sống bao gồm: Gia tăng dân số , Tăng dân số thuộc tầng lớp trung lưu và Đô thị hóa; đồng thời chúng ta đang phải đối mặt với 3 vấn đề phổ biến đó là sự nóng lên của Trái Đất, sự ô nhiễm biển và đại dương cùng với sự hoang mạc hóa.  ThS chia sẻ, để tiếp tục thực hiện thắng lợi những mục tiêu bảo vệ môi trường trên quan điểm phát triển bền vững và chủ động ứng phó với biến đổi khí hậu, trong thời gian tới, chúng ta cần tập trung giải quyết triệt để những vấn đề cấp bách hiện nay. Đặc biệt, cần hoàn thiện hệ thống pháp luật về môi trường, chuẩn bị cơ sở pháp lý cho ứng phó với biến đối khí hậu theo hướng thống nhất, công bằng, hiện đại và hội nhập, đáp ứng yêu cầu xây dựng nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa.  Hiện nay, đất nước ta đang có những áp lực to lớn về ô nhiễm môi trường, đang có rất nhiều công cụ kiểm soát ô nhiễm trong quá trình phát triển kinh tế, trong đó Hệ Thống Quản lý Môi trường ISO 14001:2015 đang là công cụ rất phổ biến trên thế giới. Khi áp dụng công cụ này, doanh nghiệp có thể phát triển, tăng gia sản xuất, nhưng vẫn có thể bảo vệ môi trường; mang lại những lợi ích về kinh tế, xã hội, đặc biệt là về hình ảnh công ty. Với những lợi ích mà công cụ này mang lại, nếu nó được sử dụng rộng rãi trong tất cả các doanh nghiệp thì vấn đề ô nhiễm môi trường sẽ được cải thiện đáng kể. Và các bạn sinh viên môi trường sẽ là cầu nối mang hệ thống ISO 14001:2015 đến các doanh nghiệp để hướng tới nền kinh tế bền vững - thân thiện với môi trường. Buổi hội thảo đã đem đến cho giảng viên và sinh viên khoa Thực phẩm - Môi trường & Điều dưỡng nhiều kiến thức bổ ích và xác định được các công cụ hữu hiệu trong quản lý nhằm đem đến sự an toàn và  sức khỏe cũng như một môi trường sống lành mạnh thân thiện. Sinh viên khoa TP-MT&ĐD được viện trưởng  Nguyễn Doãn Tuấn(bìa phải) và viện phó (bìa trái) viện INTIC trao các suất học đào tào các chứng chỉ HACCP, OHSAS 18001 Viện trưởng viện INTIC (bìa phải) tặng hoa cho lãnh đạo trường và lãnh đạo Khoa Lãnh đạo Viện tặng quà cho lãnh đạo Khoa Thầy cô khoa TP-MT&ĐD chụp hình kỉ niệm với Viện INTIC và sinh viên của Khoa Trần Thị Hà – Giảng viên Khoa TP-MT-ĐD

Để tạo ra s&acirc;n chơi l&agrave;nh mạnh nhằm duy tr&igrave;, ph&aacute;t triển phong tr&agrave;o luyện tập thể thao trong sinh vi&ecirc;n v&agrave; tăng cường sự đo&agrave;n kết, hiểu biết, gắn b&oacute; giữa sinh vi&ecirc;n c&aacute;c khoa trong to&agrave;n trường. Chiều ng&agrave;y 10 th&aacute;ng 12 năm 2012 tại s&acirc;n vận động của trường, Ban chấp h&agrave;nh đo&agrave;n trường đ&atilde; long trọng tổ chức lễ khai mạc giải b&oacute;ng đ&aacute; mini sinh vi&ecirc;n nam truyền thống trường Đại học C&ocirc;ng nghệ Đồng Nai<b > </b>lần thứ VII năm 2012.

S&aacute;ng ng&agrave;y 13 th&aacute;ng 6 vừa qua, Hội đồng khoa học cấp trường tham gia thẩm định đề t&agrave;i cấp trường với đề t&agrave;i: &ldquo;Thiết kế chế tạo thiết bị Composter&rdquo;. Chủ nhiệm đề t&agrave;i: ThS. Qu&aacute;ch An B&igrave;nh thuộc Khoa Thực phẩm &ndash; M&ocirc;i trường &ndash; Điều dưỡng.

Nhằm mục đ&iacute;ch n&acirc;ng cao chất lượng dạy v&agrave; học, tạo mối li&ecirc;n kết giữa sinh vi&ecirc;n v&agrave; nh&agrave; trường đồng thời giải đ&aacute;p c&aacute;c thắc mắc, kiến nghị của sinh vi&ecirc;n, ng&agrave;y 10/6/ v&agrave; ng&agrave;y 12/6 vừa qua, trường Đại học C&ocirc;ng nghệ Đồng Nai tổ chức chương tr&igrave;nh Hiệu trưởng gặp sinh vi&ecirc;n DNTU